За четвърта поредна година НЧ “Напредък – Юпер 1915 г.”, с. Юпер със съдействието на Община Кубрат и Кметско Юпер организираха празник на дюлята и тиквата – ” Тиквендюл”, под мотото “Есенно кулинарно вдъхновение с много ароматни и цветни спомени”.
Това съобщават от пресцентъра на местната управа.
На събитието присъстваха Кметът на Община Кубрат Алкин Неби, председателят на Общинския съвет Хюсеин Юмеров, местни общественици, жители и гости на селото.
В рамките на празника се проведе конкурс за най-добри ястия от дюля и тиква. Категориите бяха: салати и ордьоври, супи, основни ястия, десерти и тестени изделия, напитки, кулинарни вкусотии от двата плода заедно.
Имаше и награди за най-нестандартна и причудлива форма на тиква, арт-аранжировка на тиква или дюля, етновизия на трапезата.
Сред най-оригиналните бяха: супа и салата от тиква, кавърма в тиква, пълнени тикви с пилешко месо, тиквени кюфтета, крем-карамел и рачел от тиква и много други.
Всички присъстващи имаха възможност да ги опитат.
razgrad24-7.com
0 коментара:
Публикуване на коментар
Неуместните и нецензурните коментари ще бъдат изтривани.